NHK札幌放送局

ぶらりみてある記

北海道の7つの放送局のリポーターたちが 地域を歩いてJIMOTOの魅力を発見します

ぶらりみてある記 「地元の小麦で 絶品!手延べうどん ~下川町~」

ぶらりみてある記

2020年1月14日(火)午後2時16分 更新

 今回お邪魔したのは道北の下川町。ジャンプで有名な町ですが、知る人ぞ知る町の名物が「手延べうどん」。昭和40年代まで大きなうどんの製麺工場があったことから、町に麺づくりの文化が根付き、今でも町内の製麺所では手延べうどんを作り続けています。 地元の小麦と手延べ製法にこだわる麺職人さんの仕事ぶりを見せていただき、さらに下川うどんの魅力を多くに人に知ってもらおうと活動する料理人の方の思いを伺いました。また林業が盛んなこの町ならではの、木を使ったお箸作りにも挑戦しました。

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2020年1月14日(火)午後2時16分 更新

ぶらりみてある記 「タンチョウ飛来! 鶴居村の魅力を訪ねて」

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2019年12月17日(火)午後1時40分 更新

今回訪ねたのはたくさんのタンチョウが飛来する鶴居村です。
村にあるタンチョウの給餌場では、地元の子どもたちが生息数を調査。大切に見守っています。人々が交流できる場として開いた私設図書館から地域の魅力を発信する方や、自慢の乳製品を使った料理教室で全国から多くの人を呼び込んでいる方など、元気な人たちがいっぱい。タンチョウだけではない、鶴居の魅力と出会った旅でした。

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2019年12月17日(火)午後1時40分 更新

ぶらりみてある記 「コーヒー香る町 函館」

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2019年12月2日(月)午前10時33分 更新

 旅の舞台は函館市、古くから異国の文化がたくさん入ってきた町です。その一つがコーヒー。市内には180件もの喫茶店やカフェといったコーヒーが楽しめるお店があります。創業80年以上の老舗コーヒー店や、海産物を扱う市場の中で営業するちょっと変わった喫茶店にお邪魔しました。さらには道内最古のばい煎工場も!こだわりのばい煎機で毎日400キロ以上の豆をばい煎し、地元の人たちに愛されています。函館のコーヒー文化の起源は何と江戸時代。「箱館奉行所」で当時の飲み方を再現した“北海道最古のコーヒー”を体験し、コーヒー香る函館の町の魅力をお伝えします。

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2019年12月2日(月)午前10時33分 更新

ぶらりみてある記 「札沼線 一両列車が紡ぐ物語」

ぶらりみてある記

2019年11月22日(金)午後1時19分 更新

今回の舞台はJR札沼線の沿線。
来年の5月に廃止される区間、北海道医療大学駅から終点・新十津川駅の間を旅しました。
道中、鉄道写真が趣味の方とおすすめスポットで撮影したり、札沼線に思い出がたくさんある方々と出会いながら、札沼線の魅力と廃線を惜しむ人たちの思いを感じる旅になりました。

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2019年11月22日(金)午後1時19分 更新

ぶらりみてある記 「町の宝だ “財田米” ~洞爺湖町~」

ぶらりみてある記

2019年10月28日(月)午前10時23分 更新

今回の舞台は洞爺湖町。
湖の北側、財田地区で作っているお米が財田米(たからだまい)です。
収穫量は少ないのですが、甘さと香りが特長です。
高齢者のグループは財田米の米粉を使ってたこ焼きやクレープを作り、温泉街の飲食店では、若い人や外国人観光客に財田米をPRしようとライスバーガーを考案しました。
地元で大切にされている特産のお米をおなかいっぱい味わってきました。

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2019年10月28日(月)午前10時23分 更新

シーズン到来!新そばでにぎわう新得町

ぶらりみてある記

2019年10月24日(木)午後6時39分 更新

NHK帯広放送局の松野 莉奈キャスターが、新得町を訪ねました。ことし、新得町は開拓120周年を迎え、開拓当初から愛されているのが特産の「そば」なのです。

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2019年10月24日(木)午後6時39分 更新

ぶらりみてある記 「活気づけたい!移り住んだ占冠」

ぶらりみてある記

2019年10月15日(火)午前10時49分 更新

今回お邪魔した占冠村には、村の魅力にひかれて移住してくる人たちがいます。 紅葉の名所「赤岩青巌峡」はロッククライミングでも人気のスポット!その岩場に魅せられて移り住んだクライマーは、村で子どもたちにボルダリングを教えています。
道の駅にはアメリカから移住して17年になるシェフがいて、ふるさとの味を提供しています。農業をしたいと大阪から北海道にやってきた方は今、家族でゆり根を作っています。
占冠に移り住み、村を活気づけようと張り切る人たちと出会いました。 

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2019年10月15日(火)午前10時49分 更新

炭鉱の記憶を残したい~釧路市~

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2019年10月2日(水)午後0時07分 更新

釧路放送局の寺井 紀惠キャスターが、炭鉱の町・釧路市の炭鉱の歴史や記憶を残していこうという人たちに出会いました。

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2019年10月2日(水)午後0時07分 更新

ぶらりみてある記 「シーズン到来!新そばでにぎわう新得町」

ぶらりみてある記

2019年9月30日(月)午前10時32分 更新

今回の舞台は新そばの季節を迎えた新得町。
農家に代々伝わる「そばがき」をたっぷりの砂糖としょうゆで味付けしていただきました。 毎年9月末に開かれる「しんとく新そば祭り」で1800食ものそばを打つのは、そば打ち愛好会のみなさん。中にはなんと、麺棒ではなく水道用のパイプを使う方もいます。さらに喫茶店には、新そばを使った新たなスイーツが登場。
新そばでにぎわう町を訪ねました。 

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2019年9月30日(月)午前10時32分 更新

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