伊達の元には、ほかの病院で治療が難しいと告げられた患者も多くやってくる。一生に一大事のことが自分の身に起こり、中にはわらをもつかむ思いでいる人々に対して、伊達は、毎日時間を見つけては気さくに病室を訪ね、朗らかな笑顔で接し、心をほぐしていく。気持ちが前を向くことが、病と闘う上で大切だという。

伊達は、進行肺がんや肺移植の手術をこれまで３０００近く手がけ、その成績も世界的に飛び抜けている。それにもかかわらず、伊達はけっして手術への恐れを忘れない。毎朝出勤前にお寺を参拝し、手術の成功を祈る。命に直接影響する仕事である自覚をつねに強く持ち、気持ちを引きしめて手術に臨む。これこそが、伊達を超一流の外科医とする秘密だ。

伊達は、患者や家族の生きたい、治りたいという強い思いにふれるたびに、元気にしてぜひ世の中に帰してあげたいと強く思い、それによって医師の力が引き出されると信じる。伊達は１９９８年に日本で初めて肺移植を成功させた。それも、目の前の患者やそれまで救えなかった人々が、力を与えてくれたからこそなしえたことだと伊達はいう。
伊達の現場には、医師と患者や家族が互いに信頼しあい高め合っていく、確かな絆（きずな）がある。

伊達は、仲間とのつながりをとても大切にしている。
大がかりな手術の前には、スタッフとともに「カツカレー」を食べて士気を高める。
これまで伊達は、さまざまな場面で周囲の仲間や上司に励まされ、助けられてきた。
日本初の本格的な肺移植手術に臨もうとした際、伊達は当時上司だった清水信義医師（当時岡山大学医学部第二外科教授）に「成功する確率は７０％」と報告。その数字は決して高くないにもかかわらず、清水医師は伊達を信頼し、執刀を任せてくれた。ひとりだけで突き進むのではなく、周囲の理解と協力があってこそ、大きな仕事ができると伊達は考えている。