今回ご紹介するのは神戸のバーテンダー森崎和哉さんです。カクテル作りに技術を競う国内の大会で２０２１年優勝した森崎さん、キューバで開かれた世界大会に日本代表として出場しました。一杯のカクテルに思いをこめる森崎さんの挑戦。日本を出発する前の取材で、まずはご覧ください。

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