２０２０年、ことしもみなさまどうぞよろしくお願いいたします。

この写真は、去年の１２月２０日の中継でお邪魔した心斎橋の動物カフェで作った年賀状です。
この年賀状は祖父母宛てに送りました。

私の２０１９年最後のお仕事は中継でした。
堺市にある水産加工会社で生産している「焼き鯛（だい）」についてお伝えしました。

作業は、すべて手作業。
１１月末から作業終了日の１２月３０日までの間に１日２０００匹、トータル６万匹もの焼き鯛を生産しています。

一気にたくさん焼き上げるとはいっても、ひとつひとつの見た目の美しさや味にもこだわり抜いていて、「めでタイ」正月のためにと意気込むスタッフのみなさんの姿勢に感動しました。

年末の大詰め作業で忙しい中、取材に対応してくださったスタッフのみなさま、本当にありがとうございました～！

リポーター 櫻井 有里沙（さくらい ありさ）

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