2024年04月18日 (木)
【えぇトコ 味だより】もなか～大阪 豊中市～
【高校野球発祥の地 球児も愛するもなか】
＜作り方＞
・北海道産小豆を弱火で１時間30分間炊く。
・煮汁を一度捨て、砂糖・寒天を入れて混ぜ合わせ、さらに40分炊く。
・もなかの皮にたっぷりあんこを挟んでできあがり！
【取材先】
「御菓子司 富貴屋（ふきや）」
住所：〒561-0858 豊中市服部西町2-5-23
電話番号：06-6863-0504
営業時間：８：００～１８：００
定休日：月曜日
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次回の放送もお楽しみに！