今回は、水の恵みあふれる奈良県天川村を巡ります。旅人は俳優の池田鉄洋さん、そして奈良県出身のタレント松井絵里奈さんです。

寒い冬に楽しめるのが「ばたん鍋」。名水「ごろごろ水」を使って作られた豆腐、そして冬に向け脂をたっぷりと蓄えたイノシシ肉と水と山の恵みを一緒に味わうことが出来る人気の鍋です。火が通ることで甘くフワフワになる豆腐、クセが無く、かむほどにうまみが広がるイノシシ肉は体を芯から温め、旅の疲れを癒してくれます。

天川村は「弁財天」を祀る天河大辨財天社や、美しい湧き水、近畿最長として知られる熊野川の源流・山上川が流れるなど、水との関りが深い里です。ごろごろ水を使った「地ビール」や、水が長い時をかけ作り出した奇跡の風景「鍾乳洞」は町の名物となっています。水に感謝し、共に暮らす人々と出会う旅、ぜひご覧ください♪

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2023年12月7日放送 えぇトコ「祈りの山を支える名水の里 ～奈良 天川村～」より

つづく…さらに、おいしい情報は放送同時に掲載するブログでご紹介！
放送と一緒に、お楽しみください♪