関西の知られざる、ふるさとの宝を巡る「えぇトコ」。2012年4月に放送が開始されて10年。今回は、これまでの10年間の旅の中から、視聴者の声を踏まえて、これぞ関西のふるさとの味という極上料理を一挙100食大公開！

ゲスト：東野幸治さん ＆ 藤原紀香さん ＆ 大原千鶴さん
MC：佐々木智一アナウンサー ＆ 畠山衣美アナウンサー

＜スタジオでご紹介した料理＞ 

【奈良県】豆腐の粉の煮物・けんちゃ

高野山の南に位置する奈良県野迫川村の郷土料理、「豆腐の粉の煮物」。凍てつく寒さの中でつくられる、特産の凍り豆腐を削った時に出る粉を、無駄にせずいただいてきた工夫の料理です。

【番組で紹介した「豆腐の粉の煮物・けんちゃ」についての問合せ先】
いなか食堂　別所
住所：奈良県吉野郡野迫川村北股14
電話：0747-37-2604
営業時間：7：00～14：00　定休日：不定休

【滋賀県】じゅんじゅん・ふなずし・エビ豆・テナガエビのつくだ煮

滋賀県の最北に位置する長浜市の郷土の味「じゅんじゅん」。びわ湖の固有種、イサザを生きたまま入れたすき焼きです。じゅんじゅん湧き立つ音が名前の由来だと言われています。寒い冬に心温まる美味です。

【番組で紹介した「じゅんじゅん・ふなずし・エビ豆・テナガエビのつくだ煮」についての問合せ先】
魚友商店
住所：滋賀県長浜市湖北東尾上町52
電話：0749-79-0273
営業時間：8:00頃～日没まで　定休日：毎週日曜日・年末年始

【京都府】お茶ごはん・玉露

宇治茶の里、京都府宇治田原町の心をなごませてくれる味が「お茶ごはん」です。抹茶、昆布茶、塩を溶いてごはんに混ぜ、お茶の葉をふりかけた、お茶のうまみがあふれ出す至極の一品です。

【和歌山県】カニダシのそうめん

南紀きっての観光地、和歌山県白浜町の漁師メシ「カニダシのそうめん」。ワタリガニをゆでてとったダシに、そうめんとカニの身を乗せた一品。カニと麺との相性は抜群。白浜漁師が誇る、とっておきの美味です。

【大阪府】かしみ

だんじり魂あふれる、大阪府岸和田市、町の人で知らない人はいないという下町グルメが「かしみ」。具材に使うかしわの「かし」、牛脂ミンチの「み」に由来する粉もんです。たんぱくなかしわに牛脂を加えることでコクと甘みが出ます。だんじりの町には欠かせないパワーフードです。

【番組で紹介した「かしみ」が食べられる場所】
半徳
住所：大阪府岸和田市大手町3-7
電話：072-457-2248
営業時間：15:00〜22:00　定休日：月・火曜日

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次回の放送もお楽しみに！