今回は、豊かな自然と古代からの歴史に彩られた、奈良県葛城市が旅の舞台です。旅人は、FUJIWARAの原西孝幸さんとはるな愛さんです。創業130年の老舗酒蔵が手がける“日本酒”を使ったアイデア料理や、89歳の芸術家が果敢に挑む！自然を生かした魔法のアートなど、伝統と革新の山里が誇る、こだわりの逸品を巡ります。

葛城山からの一番水を飲んで育った牛。髙松久仁子さんが息子の生人さんの2人で育てています。爽やかでコクがある牛乳は、熱烈なファンが多いのだそう。髙松さんは、学生時代に訪れた北海道で飲んだ牛乳に感動。地元の葛城でおいしい牛乳をつくりたいと、まったくの初心者、牛１頭から酪農をはじめました。さらにフレッシュで癖がないモッツァレラチーズや、白カビをつけ熟成させたカマンベールチーズなど、積極的に新しいものに挑戦しています。チャレンジ精神が生んだ心にしみる山の宝に出会いました。

挑戦が生んだ葛城人の宝があふれる、奈良県葛城市のえぇトコ旅をぜひご覧ください♪

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10月14日放送 えぇトコ「奈良ならでは！まほろばの宝 ～奈良 葛城市～」より

つづく…さらに、おいしい情報は放送同時に掲載するブログでご紹介！
放送と一緒に、お楽しみください♪