2019年05月20日 (月)
おもてなしの心 ～香川の島々～
今回の旅の舞台は瀬戸内海に浮かぶアートの聖地「直島」「豊島」、観光スポットが多い「小豆島」を巡ります。旅人は前回の放送に引き続き、アグネス・チャンさんと渡辺正行さんです。
独特なうま味を持つ珍味「カメノテ」や代々伝わる郷土料理「ごう汁」など、達人がふるまうおもてなしの美味、元気あふれる島民の方々に出会います！！
小豆島のオリーブ農家が作るオリジナルの「生食パン」。
オリーブオイルをより美味しく食べてもらうために開発されたパンです。瀬戸内海を一望できるテラスで美しい絶景を楽しみながら、焼きたてパンをこの時期だけとれる搾りたてのオリーブオイルにつけていただきます。健やかなこの地で食べるパンは格別です♪
美しく豊かな自然とともに暮らす！瀬戸の島々をめぐる旅をぜひご覧ください♪
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5月24日放送 えぇトコ「新しい風に吹かれて島めぐり ～香川の島々～」より
つづく…さらに、おいしい情報は5月24日(金)更新のブログでご紹介！放送と一緒に、お楽しみください♪