えぇトコ

2019年02月13日 (水)

受け継ぐ伝統の味! ~兵庫・神戸~

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今回の旅の舞台は多彩な文化が息づき、美しい街並みを誇る国際都市「神戸」です。旅人は藤田紀子さんとTKO木本武宏さん。

ジャマイカで人気の魅惑の果実「アキー」を使った定番料理や、スイスの達人が魅せる光り輝く真珠など、街にあふれる宝を求めて異国の文化に触れる旅です♪

                                                                     

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教会の礼拝堂を改装した神聖な雰囲気に包まれた空間で見つけたのは、長い歴史をもつベーカリー自慢のドイツパンを使ったローストビーフのサンドイッチ。

ドイツから日本に来た祖父のパンの味を守り続けています。阪神淡路大震災により大きな被害を受け休業を余儀なくされましたが、多くのファンの要望に後押しされ営業を再開。最高の素材と手間を惜しまぬ製法、神戸の方たちに愛された優しさにあふれるこだわりのパンがそこにはありました。

         

                

異国情緒あふれる兵庫・神戸旅をぜひご覧ください♪

       

                                            

番組ホームページはこちら

2月15日放送 えぇトコ「グルっと神戸!ビックリ世界紀行 ~兵庫・神戸~」より

つづく…さらに、おいしい情報は2月15日(金)更新のブログでご紹介!放送と一緒に、お楽しみください♪

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