2019年9月

食材の宝庫！

さあ、どんどん掘り込みますよ！今日は料理の話題です。

実は私料理が趣味なんです。

最近はいろどりOITAが終わると、近場のスーパーで大分の食材を買います。帰宅して一人で料理するのが密かな楽しみ。

先日は奮発して、おおいた和牛と温泉パプリカを使ったタリアータというイタリア料理を作りました。

タリアータはイタリア語で「切った」という意味。文字通り、焼いた牛肉を切ったシンプルな料理です。

自画自賛ですが、とてもおいしかったです。

こちらは竹田市で採れたトマトを使ったパスタ。これもとても美味！

自画自賛になってしまってますね。申し訳ございません。

素材が良いからこそ、シンプルな調理でも十分すぎるおいしさ。

大分はまさに食材の宝庫！と感じました。

一人でクッキングパレットやってるみたいになってますね・・・

次は何作ろうかな。

投稿者:ホルコムジャック和馬 | 投稿時間:20:32 | カテゴリ：ジャックの掘り込む！大分 | 固定リンク

大分に来て早や5か月。

いつになったら掘り込むんだ！という方、大変お待たせいたしました。

HJKことホルコムジャック和馬です。

さあ、ラグビーワールドカップ日本大会の開幕まであと1週間！

大分も盛り上がりを見せています。

そんな中、今夜放送される実感ドドド！「ラグビーワールドカップがやってくる！～開幕まで1週間・拡大SP～」

ホルコムも大分のラグビー熱を中継でお伝えします！

私の父はオーストラリア人、母は日本人・・・

さあ、ホルコムは中継でどちらのジャージを身にまとうのか！？乞うご期待！

放送はＮＨＫ総合テレビで午後7時30分から午後8時43分までです。

ぜひご覧ください！

投稿者:ホルコムジャック和馬 | 投稿時間:15:38 | カテゴリ：ジャックの掘り込む！大分 | 固定リンク

みなさん、こんにちは。

おでこまるだしキャスターの齋藤はるかです。

夕方6時台のニュース番組「いろどりOITA」の担当です。

初めてのブログ更新です、よろしくお願いいたします。

きょうお伝えしたいのは、先日収録したインタビューです。

世界的アニメーション監督　新海誠さん　と

新海監督の最新作「天気の子」でヒロインを演じた大注目の女優　森七菜さん。

（しかも森さんは大分出身です！）

そんなお二人に、わたしがインタビューをさせていただきました！

穏やかで優しく、確かな信念をもつ新海監督と

あふれる透明感と、みずみずしい可愛らしさがまぶしい森七菜さん。

そのお二人が、大分で！インタビューに答えてくださいました。

放送は、9月9日（月）「いろどりOITA」18：10～　です！

ぜひご覧ください！！！

10年来の新海誠監督ファンであるわたしは

超ド級の緊張に見舞われながら、無事にインタビューが出来たのか…？

そちらもご注目ください(笑)