2017年12月22日

初の福岡!西日本の旅


初めて福岡に行ってきました!!

 

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九州で働き2年弱ですが、

実は福岡に降り立ったことがありませんでした。

 (電車の乗り換えや飛行機に乗るために行くことはありましたが、駅や空港から出たことがありませんでした。)

 

 福岡局が九州・沖縄に放送している

土曜朝の番組「おはサタ!」に出演しました。

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 いつもテレビで見ている浅野達朗アナウンサーと、

佐々木理恵キャスター。

 

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はじめての出張でもあり、私の緊張はMAXです!!

(☆皿☆;;)ドキドキ・・・

 

今回は「西日本の旅」というコーナーに出演しました。

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訪れたのは、臼杵市。

国宝の石仏や昔ながらの町並みが残る、

情緒あふれる町です。

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歴史ある町を大切に守りながら、魅力を広く伝えていこうと、

若い人たちが力を合わせて、様々な取り組みをしていました。

 

 

まず訪ねたのは、

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創業363年の老舗呉服店を営むご主人

中村充(みつる)さん。

老舗ですが、新たな挑戦をされています。

 

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着物のレンタルです。

 

私も、着物を選んで着せてもらいました。

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そして、町歩きへ。

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 歴史情緒ある臼杵の町に着物が美しく映えます。

町の主人公になった気分と言ったら大げさですが、

溶け込んで景観の一部になったような感覚です。

 

着物姿があふれる町にしたいという

ご主人の思いに触れました。

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つづいては。。。

  

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農家の神野洋一郎さんと妻の徳子(のりこ)さん。

農泊家庭として、観光客や地元の子どもたちを受け入れています。

地元の野菜を使ったおもてなしに、特に力を入れています。

 

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「そのへんを走っていた」という

イノシシを使ったシチュー(^皿^)

 

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自家製の塩こうじと、収穫したばかりのゆずの皮をまぶした、アジフライ。

アジはご主人が釣ったものです。

 

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 そのほかにも、この日に収穫した野菜を蒸して

酢味噌につけて食べました。

食卓に並ぶのは、神野さんの畑を中心に臼杵でとれた食材ばかり。

究極の地産池消でした!!!(@▽@)

 

 

臼杵の食の豊かさに魅了されて

福岡から移住してきた、小金丸麻子さんもやってきました。

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インターネットを利用して

農泊家庭と観光客をつなぐ取り組みや、

農泊家庭へのアドバイスなどを行っています。

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臼杵の食を知ってもらおうと活動される小金丸さんの、

若いパワー、そしてエネルギッシュな思いを感じました。

 

 

最後に訪れたのは、

国宝臼杵石仏の近くにある、ギャラリーです。

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そこで展示されていたのが「臼杵焼」です。

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江戸時代に作られ、一旦は姿を消しましたが、

最近になって復活させた職人がいました。

 

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 宇佐美裕之さんです。

臼杵の料理を臼杵焼で提供したい、という思いで

石膏の型を作るところからはじめたそうです。

 

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その石膏型に粘土を押し当てながら形を作っていくのですが、

力の入れ具合が難しく、

私が作ると、表面がボコボコしてしまします。

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底の高台の部分は、ろくろでつけていきます。

これがとーーーっても大変。(^^;;)

指が少しでもブレると、すぐ形が崩れてしまいます。

 

高台ができたら、ひっくり返して、石膏型を抜きます。

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宇佐美さんは、臼杵焼を復活させるにあたり、

作り方の資料もない中、出土した器を頼りに

試行錯誤を続けてきたそうです。

 

復活させたあとも、

現代の人の食のスタイルに合わせたデザインを考案、

広く展開されています。

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臼杵の伝統文化を大事にしていきたい、

そして新しい文化につなげていきたいという

熱い思いを伺いました。

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ロケで訪ねた臼杵の印象は、

「若者が活躍している町」

 

臼杵のことが大好きで、

魅力を広く知ってもらいたいという気持ちで

みなさん活動されています。

 

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こちらは臼杵焼の帯留め。呉服店とのコラボで生まれました。

農泊家庭でも臼杵焼の器が使われていたりと、

みなさんで力を合わせた、新たな挑戦が始まっています。

 

自分が住む地域に誇りと愛着を持ち、そこで働くということが、

とても素敵なことだと思いました!!!

 

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 番組は九州・沖縄と同じ時間帯で、

近畿・中国・四国でも放送されました。

 

早い時間から見てくださった皆さん、

ありがとうございました!!!

投稿者:二株 麻依 | 投稿時間:19:39 | カテゴリ:まいまいのカブりつきッ! | 固定リンク

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