2014年06月09日 (月)初夏の味


高木康博です。
先日、知り合いから、送られてきました。



鮮やかな緑。
初夏の今が旬のソラマメです。

そのまま茹でて食べても、ビールのつまみに最高!

さらにさらに…



ソラマメご飯。
少し緑の香りが鼻に抜けて、さわやかな味わい。
これはこれで、また、ビールが進むのでした。

先月は、息子が掘ってきたタケノコで、タケノコご飯も食べました。
最近では、タコ飯や、鯛飯なども。

いずれにしても、旬の味覚を炊き込んだご飯って、美味しいですね。

投稿時間:19:00

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