2016年9月29日

梅雨から秋雨へ


近江友里恵です。
すっかり涼しくなり、秋が深まってきたのを感じます。

この時期を待ちに待っていました。
というのも、あるものを家で寝かせていたからです。
それは・・・

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この青梅です!
6月、まさに梅雨の真っただ中、
青梅が売られているのを見て、初めて購入してみました。
青々していて、とってもきれい!

ひとつずつ丁寧に洗ってヘタを取り除き、
器に砂糖と青梅を交互に入れます。
そして、ホワイトリカーを注ぐ・・・

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飲めるようになるまでは、
3か月ほどだそう。ん~長いなあ。

そして月日は流れ、9月も半ばを過ぎ・・・
3か月以上経った梅はこんな姿になっていました。

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3か月は長いようで、あっという間でした。

今すぐ味見をしてみたい!
と言いたいところなのですが、
季節の変わり目、風邪を引いてしまったようで、
お酒はしばしお預けです・・・。

早く風邪を治さねば!
みなさまも、私のように風邪を引かないように、
お気をつけくださいませ。

投稿時間:19:00 |  カテゴリ:キャスター | 固定リンク

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