和三盆

日本有多種多樣的糖來搭配不同的料理,其中「和三盆」大概是最珍貴的一種。日本僅剩6家製糖廠依然在生產這種糖,並僅限於四國地區。製作優質和三盆的秘訣就是沿用從江戶時代傳承下來的傳統工藝。一起來見證它的魅力,品嚐以日本獨有的和三盆製成的豐富美食吧。

Transcript