2007年 11月14日(水) 放送 洋梨と柿（かき）のホットクランチ なたね油･･･大さじ３ メープルシロップ･･･大さじ３ オートミール･･･１／２カップ 薄力粉･･･１／２カップ くるみ･･･１／２カップ 塩･･･小さじ１／４ 洋梨・柿･･･各１個 メープルシロップ･･･大さじ２ ブルーベリー･･･１／４カップ くず粉･･･１／４カップ シナモンパウダー･･･小さじ１ (1) なたね油、メープルシロップ、オートミール、薄力粉、くるみ、塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせ、クランチの完成。 (2) 洋梨と柿をボウルに入れ、シナモンパウダー、ブルーベリー、くず粉、メープルシロップを加え混ぜる。 (3) なたね油を塗った型に詰め、上にクランチをのせる。 (4) アルミホイルをかぶせ、１８０度のオーブンで２０分焼く。火が通っていないようなら、アルミホイルを取り、１５分ほど焼いて完成。