2007年5月11日（金）

「代理出産を認めてほしい」

タレント・向井亜紀さんの裁判で話題になった代理出産。日本で唯一代理出産を行う医師が長野県にいる。その医師と患者が、代理出産を法律で認めるよう求めている。しかし、代理出産には多くの課題も。代理出産を認めるべきか、認めないべきか？国内の最新事情を追う。

＜代理出産を行う医師・産婦人科の病院＞
根津八紘（ねつ・やひろ）医師・諏訪マタニティクリニック
（※現在、新たに代理出産に関する受付はしていません）

「八ヶ岳山ろく・車山高原　自然の恵み！ ハチミツこだわり旅」

◆小林キユウ（こばやし・きゆう）さん

写真家にして日曜養蜂家。1968年、長野県茅野市生まれ。著書に『トーキョー・オムニバス』、『トーキョー・キッチン』、『箱庭センチメンタル』（リトル・モア刊）、『路地裏温泉に行こう！』（河出書房新社刊）、写真集『インド・ノート』（文英堂刊）、共著に『家族卒業』（紀伊国屋書店刊）など多数。第32回準太陽賞、第4回写真「3.3ｍ2展」グランプリ受賞。最近は料理や環境写真を中心に活動。写真家・小林紀晴氏は双子の実弟。

◆渡辺ゆき（わたなべ・ゆき）さん

料理ライターにしてハニー・ハンター。1972年、栃木県生まれ。執筆と同時に調理・スタイリングの仕事も積極的にこなす。夫・小林キユウ氏との共著に『日曜日のうちごはん』（原書房刊）などがある。
◆著作本『ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら』（主婦と生活社）
【著者】　渡辺ゆき（文・料理） ／小林キユウ（写真・文）
【出版社】　　主婦と生活社
【価格】　　　1575円（税込）

◆『八ヶ岳中央農業実践大学校（八ヶ岳農場） 直売所』

八ヶ岳農場は、農業経営者の育成機関、八ヶ岳中央農業実践大学校の方たちの勉強と研究のための牧場と野菜畑だが、一般の人向けの直売所・芝生広場・バーベキュー場も併設。直売所の野菜・乳製品などは、学生たちが作ったもの。
【住所】　〒391-0112　諏訪郡原村17217-118
【料金】　入場は無料
【営業時間】　8時〜17時半（冬は16時半）
【定休日】　1月〜3月中旬の木曜を除き無休
【問い合わせ】　TEL：＆FAX：0266-74-2080
【アクセス】　列車／JR中央東線・茅野駅から諏訪バス「原村ペンション行き」または「美濃口行き」で約45分 車／中央自動車道・諏訪南ICより約12分

◆はちみつ博物館『はちみつ蔵』

標高1500ｍの車山高原にある、この地方独特の「建てぐるみ」という工法で建てられた蔵造りの「はちみつ博物館」。ハチミツと養蜂に関する展示室・Honey Shop・研修室の３つの施設を併設。16種類以上の異なる花の国産ハチミツを常備し、味＆香り＆色の違いを見る試食体験が人気。

【住所】　〒391-0301　長野県茅野市車山高原
【料金】　入場は無料
【営業時間】　　10時〜15時　春・夏・秋　5月〜10月（土・日・祝日開館）※7月20日〜8月（毎日9時30分から開館）　冬　12月〜3月（土・日・祝日開館）　※honey shopのみの営業
【休館日】　4月・11月
【問い合わせ】　TEL：0266-68-2444　　FAX：0266-68-2908
【アクセス】　　列車　JR中央東線・茅野駅から諏訪バス「車山高原行き」で約60分
車 　中央自動車道・諏訪ICより国道152号経由で約40分

≪国産のハチミツの味比べ体験コース「味＆香り＆色比べ」≫
【料金】　大人　100円 ／ 小学生　50円 ／ 70歳以上　無料
淡色系〜暗色系のハチミツ8種を順番に味わう。その時だけの珍しいハチミツや外国産のハチミツの試食もできる。一度に16種以上のハチミツの味と香りと色が比べられる。開館以来、大人気の体験コース。

「雑穀ブーム」

昨今、健康食材として注目されている「雑穀」。 ビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養価の高さなどから健康を意識する人を中心に人気を集めている。県内でも、雑穀を専門に扱うレストランも増え、健康を気づかう女性などで連日にぎわっている。雑穀を日々の暮らしに取り入れている１人の主婦の日常を通して、雑穀の人気事情を伝える。

【問い合わせ先】

• 雑穀レストラン 　つぶつぶカフェ　長野駅前店（長野市 南石堂町）
  TEL：０２６－２２４－２２２３