2020年1月 8日

7日は七草の日


気象キャスターの大隅智子です。
1月7日は「七草の日」。
昔から七草がゆを食べる習慣がありますね。
七草がゆは、冬場に不足する栄養を補い、正月料理で疲れた胃腸の働きを回復させると言われています。
春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。
スズナはカブ、スズシロはダイコンです。
これらは、早春にいち早く芽吹くので、邪気を払うとも言われています。

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投稿者:大隅 智子 | 投稿時間:21:00 | カテゴリ:大隅 智子 | 固定リンク
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