2015年10月19日 (月)秋を見つけに...


おばんです。漆原輝です。
最近、冷え込みも厳しくなってきました。
岩手山の初冠雪は、去年と比べて7日早く、
高松の池への白鳥の飛来は、なんと、15日も早い!!
今年は、冬がいつもより早く近づいているような気がします。
「はっ!今年は紅葉を見ていない!」という事にはたと気が付き、
休日にドライブしてきました。

ドライブドライブ

 

青天の中、赤やオレンジに色づき始めた山々を眺めながら車を走らせ、
到着したのは、盛岡市の外山森林公園。
先日、「輝インタビュー」で、きのこの魅力を伺った、
きのこ王子こと高橋久祐さんが管理人です。

ur151019_3.jpg きのこ王子こと高橋久祐さん
 
食堂は大盛況!
私のお目当てはこちらです!

きのこそば

この時期しか食べられない「きのこそば」!!!
そばの麺が見えないほど、きのこが山盛り!
なめこに舞茸、ひらたけ、名前が分からないきのこもたくさん。
これは何のきのこだろう?と目で楽しみ、
それぞれ特徴のあるきのこの食感を堪能し、
最後はきのこの旨みが染み出したつゆにとろっとろの蕎麦湯を入れて、
美味しく頂きました。
後で久祐さんに聞いてみると、
この日は、なんと10種類以上のきのこが入っていたそうです。

まもなく長い長ーい冬がやってきますが、
紅葉と食欲の秋を満喫できた一日でした。

 

 

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投稿者:漆原 輝 | 投稿時間:19:58

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