今回ご紹介するのは、筑西市の「こだますいか」です。
20210506ibamesi_1.jpg

筑西市は、県内有数のすいかの生産地です。
名倉敏行さんは、22棟の農業用ハウスでこだますいかを栽培しています。

こだますいかは、冷蔵庫にそのまま入るようにと品種改良された、小ぶりなすいか。
糖度が高いうえ、皮の際まで甘いのが特長です。

【続きを読む】

RSS