スナップえんどうのにんじんドレッシングサラダ


4月1日(水)放送
ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【スナップえんどうのにんじんドレッシングサラダ】

《材料》

スナップえんどう:8コ

にんじん:30g 

A(マヨネーズ:大さじ1

 プレーンヨーグルト:大さじ1

 レモン汁:小さじ1

 塩・こしょう:少々

 オリーブ油:小さじ1)

 

《作り方》

(1)スナップえんどうの筋を取り、
   沸騰した湯で1分ゆでてザルにあげる。

(2)にんじんをすりおろし、Aと混ぜる。
   スナップえんどうを半分にさいて和える。

投稿時間:2020年04月01日 (水) 17時55分


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