ブロッコリとほたての温サラダ


1月9日(水)

ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【ブロッコリとほたての温サラダ】
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《材料2人分》
ブロッコリ:150g
ほたて:150g
ごま油:小さじ1
水:50ml 
すりごま:大さじ1 
A(しょうゆ・みりん・酒:各大さじ1)

《作り方》
(1)ブロッコリを洗って食べやすい大きさに切る。
(2)ほたても洗って食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンに水とブロッコリを加えふたをして水が無くなるまで煮る。
(4)(3)にほたてとごま油を加え炒める。
   Aを加えてさらに炒め、すりごまを加える。

投稿時間:2019年01月10日 (木) 14時45分


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