レシピ: 2020年2月26日

アスパラガスのちくわ詰め肉巻き


2月26日(水)放送
ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【アスパラガスのちくわ詰め肉巻き】

《材料》(2人分)

アスパラガス:3本

ちくわ:6本

豚肉(薄切り):6枚

オリーブ油:大さじ1

A(しょうゆ:大さじ1 酒:大さじ1 みりん:大さじ1)

 

《作り方》

(1)アスパラガスを半分に切りフライパンで転がしながら焼く。

   粗熱をとる。

(2)ちくわにアスパラガスを詰めて、肉を巻く。

(3)フライパンにオリーブ油を入れ、(2)を加えて転がしながら焼く。

   Aを加え味付けする。

 

お弁当のおかずやお酒のおつまみにもいい。

ちくわと歯ごたえのあるアスパラの食感で新感覚の食べ物に変身!

 

投稿時間:2020年02月26日 (水) 17:55 | 固定リンク


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