ラジオまどんなブログ: 2019年10月 2日

ヘチマと豚肉の炒め煮


10月2日(水)放送
ゲスト:フードトレンドクリエーター 農学博士 やのくにこさん

【ヘチマと豚肉の炒め煮】

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《材料》

ヘチマ:1本

豚肉(薄切り):150g 

A(みそ:大さじ2 砂糖:大さじ1 しょうゆ:小さじ1 みりん:小さじ1) 

オリーブ油:大さじ1

 

《作り方》

(1)ヘチマは皮をむいて1センチ程度の輪切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンにオリーブ油 大さじ1を入れ中火で豚肉を炒める。

(3)肉の色が変わったらヘチマを入れふたをしてしんなりさせる。

(4)ヘチマがしんなりしたら調味料Aを加え味をなじませる。

 

投稿時間:2019年10月02日 (水) 17:55 | 固定リンク


10月1日(火)放送後


前半は、愛媛県眼科医会、会長の原祐子さんとお送りしました。

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10月10日は「目の愛護デー」ということで、目の健康を保つためのポイントなどを教えて頂きました。
目の病気は、もう片方の目でカバーしたり、目線を動かしたりすることで気が付きにくく、症状が進行してから見つかることも多いそうです。
この機会に、定期的に眼科の検診を受けることを心がけるようにして下さいね。

愛媛県眼科医会では「目の愛護デー」にあわせて、毎年、「目のことなんでも電話相談」を開催しています。
10月13日(日)の午前10時~午後2時まで受け付けていて、相談は無料です。
当日受付電話番号は0120-079-336です。
原さんも電話の対応をされるということですので、気になることがある方はぜひ電話で聞いてみて下さいね。

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後半は、パーソナルトレーナーの國廣里さんに、ウォーキングについて教えて頂きました。
無理なく続けられる運動としてウォーキングを習慣にしている方もいると思いますが、正しい姿勢や歩き方を意識するとより効率的に鍛えることが出来るんですね。
正しい姿勢や歩き方のポイントは、放送前にアップしたこちらのブログを参考にして下さい。

>>サロン・ド・るみ~健康で美しい体作りについて~

投稿時間:2019年10月02日 (水) 17:10 | 固定リンク


9月30日(月)放送後


愛媛県立とべ動物園の田村千明さん、愛媛県警察本部交通企画課の鎌田恭子さんとお送りしました。

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9月2日にとべ動物園ではクロサイの赤ちゃんが誕生!
そこで田村さんにサイについて生態など詳しく教えて頂きました。
クロサイとシロサイの違いについて、田村さんからのクイズもありましたが皆さん分かりましたか?
田村さんがガイドをしている、とべ動物園のイベント「まったりお散歩」で、次回はサイを紹介するそうです。クイズの答えを聞き逃した方はぜひ動物園で田村さんに聞いてみて下さい!
「まったりお散歩」は10月15日(火)に開催されます。

後半は交通安全について鎌田さんとお伝えしました。
9月21日から30日まで「秋の全国交通安全運動」が行われました。
愛媛県では、自転車のヘルメット着用や、道路横断中の事故防止を特に重点的に取り組んでいるそうです。
また、日が暮れるのが早くなるこの時期、早目のライト点灯&前照灯のこまめな切り替えを心がけるようにして下さいね。

10月は午後5時が点灯推奨時刻だそうです!

投稿時間:2019年10月02日 (水) 17:06 | 固定リンク


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