ギュッと!四国ブログ

【気にナル調査隊】どんな思いで? ハタチになる人、祝う人


2021年1月16日(土)放送

◎紹介した「手作りの成人式」について
名称:えひめSNS成人大会
※イベントは1月11日(月)で終了
 実行委員会は活動を終了しています
 来年の実施に関しては未定です

 

※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません。
 製品・サービスの特性や使用上の制限、契約内容・条件などについては、
 各自におかれまして、メーカーや販売会社に十分ご確認ください。
 なお掲載している情報は放送当時のものです。

投稿時間:2021年01月16日 (土) 07:55 | 固定リンク


【おめざ発見伝】巨大ぶんたんのサラダ


放送日:202116日(土)
巨大ぶんたんのサラダ

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<材料>(2人分)
・レタス:1コ
・ぶんたん(むき身):200g
・ミニトマト:適量

【ドレッシング】
・レモン果汁:大さじ3
・オリーブ油:大さじ1
・塩こしょう:適量

<作り方>
(1)洗ったレタスをちぎっていれる
(2)その上にほぐすようにしてぶんたんをのせる
(3)まわりにミニトマトを添えてドレッシングをかけたら完成

 

◎巨大ぶんたんを購入できる産直市
名称:讃さん広場
住所:香川県丸亀市飯山町西坂元655-1
電話番号:0877-35-8333
営業時間:午前9時~午後6時
定休日:毎週水曜日 年末年始
※1月12日から販売開始(出荷状況によってはない日もあり 購入の際は要確認)
※郵送対応

◎紹介した「ローストビーフサンドイッチ」について
名称:三びきの子ぶた
住所:香川県高松市常磐町1-4-9
電話番号:087-861-5353
営業時間:午前11時~午後7時
定休日:毎週水曜日
価格: 550円程度
※1月下旬から販売開始予定

 

※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません。
 製品・サービスの特性や使用上の制限、契約内容・条件などについては、
 各自におかれまして、メーカーや販売会社に十分ご確認ください。
 なお掲載している情報は放送当時のものです。

投稿時間:2021年01月16日 (土) 07:55 | 固定リンク


来年もよろしくお願いします!


キャスターの小野文明です。

いよいよ年末。

「ギュッと!四国」も、2020年最後の放送を終えました。

今年は、皆さんにとって特殊な1年だったと思います。

私にとっての2020年、漢字1文字で表すと…

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「異」です。

会社に入って初めての人事異動で松山放送局に赴任したこと。

これまで担当してきた番組(高知県で夕方6時10分から放送しているニュース番組)とは異なるジャンルの番組を担当することになったこと。

愛媛、香川、徳島、高知。同じ「四国」でありながら、その歴史や風土、魅力はそれぞれ異なるものがあって、仕事の日も休みの日も、その違いがおもしろいと思えた1年でした。

 

そして、やはりコロナウイルスの影響を受けた「異常な年」でもありました。

「ギュッと!四国」もコロナとは無関係でいられず、ゲストや出張のリポーターが松山に来られない時期があったり、「リモート」や「ソーシャルディスタンス」など新しい演出を求められたり。チームとして失敗と成功を繰り返し、苦労もありました。

ウイルスの脅威はこの先すぐなくなるわけではありませんが、土曜の朝にホッとできる時間を皆さんにお届けできるよう、これからもスタッフと一丸になって頑張ってまいります。

 

来年も「ギュッと!四国」をよろしくお願いいたします!

 

投稿時間:2020年12月26日 (土) 08:00 | 固定リンク


海のギャング・"アイツ"はうまい!


はじめまして!

NHK高知放送局アナウンサーの小原和樹です。

高知からの「ギュッと!であい旅」では、「海のギャング」こと"ウツボ"をご紹介しました!

お邪魔したのは中部の土佐市と須崎市。

冬に旬を迎えるウツボは、

カツオに代わる貴重なタンパク源となってきました。

高知以外の方だと、食べる機会は少ないのではないでしょうか?

見た目は少し怖いですが、

お肉のようにジューシーでおいしいんです!

 

そんなウツボ、どうやって食卓に並ぶのか紹介していきまーす!

まずは捕らなきゃ食べられないですよね??

ウツボの漁が始まるのは日が暮れてから。

夜行性ということもあり、エサは朝方に仕掛けられます。

海から上がってきも要注意!

どう猛なので、かみついてきます!

歯が鋭くてかまれると手に穴が空きます。こわ~…。

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そうやって苦労して捕ったウツボを…

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なんと!洗濯機へ入れちゃいます!

これで、ウツボの「ぬめり」を取るんだそうです。

私のふるさと・岩手ではウツボを食べる習慣がなかったので、初めてこの光景を見たとき

頭の中に「?」マークがたくさん浮かび、何が起こっているのか飲み込めませんでした…。

ちなみに、お邪魔したお宅には「ウツボ専用の洗濯機」がありました、すごい!

 

こうしてウツボを回すこと15分。

いよいよ身をさばいていくのですが、これがまた大変。

骨の量が多すぎるため、プロでなければさばけません。

その道10年の方でもまだまだ難しいと…。

熟練の技で苦労してさばいてくださる方のおかげで、「タタキ」や「唐揚げ」が食べられると思うと、いつもと味わいが変わりました。

見た目はコワモテだけど、みんなを笑顔にしてくれるウツボ。

ぜひご賞味あれ〜!!!

 

投稿時間:2020年12月26日 (土) 08:00 | 固定リンク


【ギュッと!であい旅】冬の味覚・ウツボを味わう年の瀬 ~高知~


2020年12月26日(土)放送

◎紹介した「魚市場」について
名称:須崎魚市場株式会社
住所:高知県須崎市浜町2丁目4−1
電話番号:0889-42-2440
※市場内は関係者以外立ち入り禁止です。
※鮮魚の一般販売は行っていません。
※「ウツボを扱っている近隣の鮮魚店」を紹介できます。

◎紹介した「ウツボの皿鉢(さわち)料理」について
名称:森澤鮮魚店
住所:高知県土佐市家俊1026-1
電話番号:088-855-0923
営業時間:9:00~18:00
※ことしの皿鉢料理の受付は終了しました。

 

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投稿時間:2020年12月26日 (土) 07:55 | 固定リンク


【気にナル調査隊】コロナ禍の正月事情


2020年12月26日(土)放送

◎紹介した「おせち料理」について
名称:株式会社フジデリカ・クオリティ
住所:愛媛県松山市安城寺町571-2
電話番号:089-924-6511
※おせち料理の予約販売は終了しています。

◎紹介した「福袋を分散販売するデパート」について
名称:いよてつ高島屋
住所:愛媛県松山市湊町5-1-1
電話番号:089-948-2111

◎紹介した「手水舎を改装した神社」について
名称:伊豫豆比古命神社(椿神社)
住所:愛媛県松山市居相2-2-1
電話番号:089-956-0321

◎紹介した「祈とうを郵送で受付している寺」について
名称:四国霊場第85番札所 八栗寺
住所:香川県高松市牟礼町牟礼3416
電話番号:087-845-9603

 

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投稿時間:2020年12月26日 (土) 07:55 | 固定リンク


あすの「ギュッと!四国」は高知局 小原アナウンサーが出演!


あすの「ギュッと!四国」出演のため松山局にやってきた高知局 小原アナウンサー。

高知の冬の味覚・ウツボを味わう年の瀬の様子をリポートします。

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2020年最後の「ギュッと!四国」、ぜひご覧ください!
https://www.nhk.or.jp/matsuyama/gyutto/

 

投稿時間:2020年12月25日 (金) 17:04 | 固定リンク


【気にナル調査隊】どう過ごす? 年の瀬2020


2020年12月19日(土)放送

◎紹介した「バス会社」について
名称:徳島バス株式会社
住所:徳島県徳島市出来島本町1-25
電話番号:088-622-1811(代)
※今後の高速バス運行状況についてはホームページをご確認ください。

◎紹介した「お寺のリモート参拝(ライブ配信)」について
名称:四国八十八ヶ所霊場第二十二番札所 平等寺
住所:徳島県阿南市新野町秋山177
電話番号:0884-36-3522
※動画サイトYouTubeの「四国二十二番札所平等寺」チャンネルでお寺の様子を24時間ライブ配信し、「リモート参拝」や「リモートおみくじ」を行っています。
年末年始は「リモート初詣」を行い、除夜の鐘のライブ配信をする予定です。
詳しくはホームページをご覧ください。


◎紹介した「ラッピング店」について
名称:ZEST(ゼスト)
住所:徳島市寺島本町東1-33-5 シャルムビル1F
電話番号:090-3785-4049
営業時間:15:00~20:00
定休日:なし
※持ち込みラッピングは有料です。

 

※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません。
 製品・サービスの特性や使用上の制限、契約内容・条件などについては、
 各自におかれまして、メーカーや販売会社に十分ご確認ください。
 なお掲載している情報は放送当時のものです。

投稿時間:2020年12月19日 (土) 07:55 | 固定リンク


【おめざ発見伝】昔ながらの黒糖づくり ~愛媛 四国中央市~


放送日:20201219日(土)
昔ながらの黒糖づくり ~愛媛 四国中央市~

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◎紹介した「黒糖」について
名称:ロハス企業組合
住所:愛媛県四国中央市土居町入野135-5
電話番号:0896-77-4150
備考:ホームページからお取り寄せできます。

 

 

※番組およびこのページは特定の製品・店舗を推奨するものではありません。
 製品・サービスの特性や使用上の制限、契約内容・条件などについては、
 各自におかれまして、メーカーや販売会社に十分ご確認ください。
 なお掲載している情報は放送当時のものです。

投稿時間:2020年12月19日 (土) 07:55 | 固定リンク


「遊び心」を大切に!


キャスターの小野文明です。

12月12日(土)放送の「おめざ発見伝」のコーナーでは、香川県のいちご「女峰」をご紹介しました。

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このいちごは、甘すぎないためにケーキとの相性が良く、実が比較的固いため 華やかな見た目の切り方「フルーツカッティング」に適しているそうです。

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リポーターの高松局・上原あずみさんがスタジオにいちごを持ってきてくださったので

放送後、「フルーツカッティング」に挑戦してみました。

いちごと生クリームを使って「サンタクロース」を作ります!

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いちごを先端から3分の1くらいのところでカットして、断面に生クリームをしぼります。

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いちごの先端部分を生クリームの上に載せると…

早くもシルエットがサンタに見えてきました!(クリームの下が胴体で上が帽子)

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チョコレートで目と鼻、洋服のボタンを描いて…

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完成です!

私は不器用な人間だと自分で思っていますが、今回は意外にも可愛らしくできました(笑)

それに、「いちごサンタ」を作るのに2~3分もかかりませんでした。簡単です!

今年は新型コロナの影響で「クリスマスはおうちで過ごす」という方もいらっしゃるかと思います。ご自宅でケーキを作るときなど、ご参考になさってみてください。

こういう「遊び心」を食卓で見られたら、楽しく過ごせそうです。

 

「遊び心」と言えば!

「おめざ発見伝」のVTRのラストカット、皆さんはお気づきでしたか…?

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数秒だったので分からなかったかもしれませんが、よ~く見ると

いちごサンタの周りに「ギュッと!四国」のマークがいくつも!

手作りのフィルターを使って、工夫して撮影したそうです。

カメラマンの粋な計らいでした!

 

 

投稿時間:2020年12月14日 (月) 13:05 | 固定リンク


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