菅美可子です。
きょうからひめポン！で、
私が担当する新コーナー“あと継ぎめぐり”が始まります！
後継者不足といわれる時代ですが、
県内には意欲と希望をもって事業を継いでいる後継ぎもいます。
このコーナーでは、そうした未来を切り開く後継ぎの姿に迫ります！
初回の後継ぎさんはこの方！
宇和島で約130年の歴史ある釣り具店を継いだ木田徳恵さんです。
女性の視点も生かして新たな挑戦にも乗り出しています！
ぜひご覧ください♪
投稿時間:2020年04月09日 (木) 14:37 | 固定リンク
菅美可子です。
今年度1年間放送してきた
「新時代★老舗めぐり」のコーナーは、きょうが最終回です！
今回は新居浜市で135年続く「寝具専門店」を訪ねました。
取材にご協力いただいた4代目三浦正隆社長と、妻の朱美さん。
5代目の峻さんと、妻の美咲さんです。
極上の寝心地を届けるため
135年にわたり受け継がれたこだわりとは？
新時代を生き抜く知恵とは？
ぜひご覧ください♪
投稿時間:2020年03月12日 (木) 16:50 | 固定リンク
菅美可子です。
今日の“新時代★老舗めぐり”は松前町のみそメーカーです。
愛媛おなじみの“麦みそ”をつくっている創業67年の老舗。
県内にあるみそメーカーとしてはナンバーワンの売り上げだそうです。
どうしてここまで成長し、長続きしたのか？
秘けつを探りました！
そこには“地道に続けてきた活動”がありましたよ…！
お話を伺ったみそメーカーの2代目：田中正志社長です。
投稿時間:2020年02月13日 (木) 13:07 | 固定リンク
菅美可子です。
今日の「新時代★老舗めぐり」は、宇和島で110年続く仏壇店です。
先祖を大切にしてほしいという思いが込められた
“いまどきの仏壇”を取材しました。
あっと驚くおしゃれな仏壇が登場しますよ…！
老舗仏壇店の皆さんです♪
投稿時間:2020年01月16日 (木) 12:00 | 固定リンク
菅美可子です。
先日の「新時代★老舗めぐり」では、今治の餅店を訪ねました。
そこで教えて頂いた「もちピザ」のレシピをご紹介します。
硬くなってしまった餅を活用した老舗餅店のオススメです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――
【材料】
・硬くなった餅（丸・四角どちらでも可能）
・ソースと具材
★おすすめの組み合わせ
1.ピザソース、薄切りタマネギ、ピーマン、トマト、ベーコン、チーズ
2.ツナ（しょうゆとマヨネーズを混ぜ合わせる）、薄切りタマネギ、のり、チーズ、青ネギ
【作り方】
（１）硬くなった餅を薄く（厚さ5ミリほど）切る。
（２）平らな皿に入れて電子レンジで加熱。（ラップは無し）
餅がふくらんで伸びて平たくなったら取り出す。
（３）厚さ１～２ミリほどになるように手で薄く丸くのばしながら整える。
（４）フライパンで両面こんがり焼き色がつくまでしっかり焼く。（油は無し）
（５）具をのせてトースターで２～３分加熱すれば完成。
――――――――――――――――――――――――――――――――
お餅を食べる機会が増える季節、
皆さんも試してみてはいかがでしょうか？
投稿時間:2019年12月16日 (月) 16:20 | 固定リンク
菅美可子です
今日の「新時代★老舗めぐり」は
今治で250年以上つづく“餅店”です！！
とっても仲良しなご家族が営んでいます♪
長年地域の暮らしを支えてきた老舗餅店の知恵とは？
今日夕方6時10分からのひめポン！ぜひご覧ください♪
投稿時間:2019年12月12日 (木) 15:00 | 固定リンク
菅美可子です。
11月のひめポン！の「新時代★老舗めぐり」のコーナーでご紹介したこちらのお店。
明治元年創業の新居浜の菓子メーカーです。
新居浜土産として知られる昔懐かしいあめをつくっています。
この菓子メーカー、いま「あめ以外のお菓子」の製造に力を入れています。
活用しているのはこちらの食材。
東予地域で主に生産されている伊予美人です。
食用に向かず“廃棄される部分”を活用しているんです！
ひめポン！でもご紹介したこの取り組み、
きょう夕方5時5分から放送のラジオまどんな（ラジオ第１）でも、
ご紹介します。
老舗菓子メーカーの愛媛への熱い思い、改めてたっぷりお届けします♪
ぜひ聴いてみてくださいね♪
投稿時間:2019年12月10日 (火) 14:29 | 固定リンク
菅美可子です。
先週放送した新時代★老舗めぐり、
創業197年の八幡浜の染物店を訪ねました♪
店を営む5代目若松智さんと、妻の留美さんです。
店で作っているのは秋祭りののぼりや、神社の紋幕、はんてんや、タペストリーなどさまざま！
創業以来すべて手染めです。
取材中には、“手染めのこだわり”についてたくさん時間を割いて、熱い思いを語ってくださいました。
そして、新時代には「布を染める以外の挑戦」に力を入れているとのこと！！
放送はこちらからもご覧いただけます。
https://www.nhk.or.jp/matsuyama/himepon/movie/
※動画は放送日から2ヶ月間の掲載です※
布を染めるときは真剣な表情でしたが、普段は智さんも留美さんも、とても穏やかで優しい方でした。
お二人の表情からも、そのお人柄が感じられますね♪
投稿時間:2019年10月23日 (水) 12:06 | 固定リンク
菅美可子です。今日の「新時代★老舗めぐり」は、
慶応4年創業、約150年つづく“道後の旅館”をご紹介します！
昭和から平成にかけて旅行をする人が海外やテーマパークに流れるなどして
全国的に温泉地から客が減っていく中、歴史を重ねてきた旅館。
その“老舗の知恵”とは？
8代目奥村敏仁社長と従業員の皆様です。
お楽しみに♪
投稿時間:2019年09月19日 (木) 11:31 | 固定リンク
菅美可子です。
愛媛県美術館で開かれている“えひめ版画協会展”
に行ってきました♪
以前ひめポン！で取材をさせて頂いた、
松山出身の版画家、高橋基さんの作品も展示されています！
こちらが高橋さんの作品です♪
高橋さんの作品は、“人物”が描かれているのが特徴なんです！
人物を描くことで、作品にストーリーが生まれるそうです。
今回なんと“私の姿”も描いてくださいました…！！！
手前の真ん中の人物が私です。
春の展示会にもお伺いしたのですが、そのときの記念写真をもとにしたそうです…！
版画に自分が描かれるのは初めて…
とてもとても嬉しかったです♡
“えひめ版画協会展”は、７/２８（日）まで、愛媛県美術館で開かれています。（入場無料）
高橋さんの作品のほかに、県内の版画家の皆さんの作品が展示されています。
同じ版画でも表現はさまざま…！版画の世界の奥の深さに驚かされました…！！
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
投稿時間:2019年07月26日 (金) 14:30 | 固定リンク
