3月31日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさんとお送りしました。

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今回は、春においしい時期を迎えるクレソンについてでした。
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肉料理の添え物のイメージがありましたが、実はとっても栄養豊富で「最強野菜」とも言われているんだそうです。

 

そんなクレソンがたっぷり食べられるレシピをやのさんに教えていただきました!

レシピはこちらからご覧ください。

>クレソンとまぐろのサラダ/クレソンの生ふりかけのおむすび

 

投稿時間:2021年04月01日 (木) 14時55分


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