岡田留美: 2020年2月 7日

2月6日(木)放送後


前半は、松山市出身、アメリカ・カリフォルニア州在住のハーピスト古佐小基史さんとお送りしている「コサコラム」のコーナーをお送りしました。

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今回は、「人生を変えた音楽」というテーマで古佐小さんにお話して頂きました。
古佐小さんの人生を変えたバンド「オレゴン」。
高い演奏技術と美しいメロディに感動し、音楽の方向性の影響を受けただけでなく、その後、メンバーと共演を果たすという、古佐小さんの行動力にびっくりでした!

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後半は、「まどんな女子会」のコーナー。
「ひめポン!」の丹友美リポーターとお送りしました!

もうすぐバレンタインデーということで、愛媛の個性派チョコレートを紹介してもらいました。

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こちらは、生のカカオ豆から作ったこだわりのチョコレート。
カカオ豆の産地によって、酸味や香りが全く違うのに驚きました!
食べ比べも楽しいですね。

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こちらは自家製チョコレートとカカオ酵母で作ったパンです。
カカオの風味豊かでとってもおいしい~!

今年のバレンタインデー、愛媛の個性派チョコレートを味わってみてはいかがでしょうか?

投稿時間:2020年02月07日 (金) 16:01 | 固定リンク


2月5日(水)放送後


フードトレンドクリエーターで農学博士のやのくにこさん、愛媛中央花き商業協同組合、理事の藤川佳美さんとお送りしました。

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やのさんの今回の食材は、愛媛で開発された柑橘「甘平」です。
甘平を使ったサラダのレシピを教えて頂きました。
バルサミコ酢とハチミツを加えた味付けに、トッピングのくるみがアクセントになっていてとてもおいしいサラダでした!
愛媛ならではの贅沢な食べ方かもしれませんね。
レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

そして藤川さんには、今月15日(土)、16日(日)に開催されるお花の魅力を満喫できるイベントを紹介して頂きました。

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愛媛フラワーデザインコンテスト「坊ちゃんカップ」という、ことしで17回目となるイベントです。
フラワーアレンジのコンテストの他、フラワーアレンジの教室、花束の抽選会など、様々な催しが行われます。
去年、私も会場に行ってきましたが、芸術的なフラワーアレンジの作品がたくさん展示されていてとても見応えがありました!
ぜひ訪れてみて下さいね。

投稿時間:2020年02月07日 (金) 16:01 | 固定リンク


2月4日(火)放送後


管理栄養士の宇佐亮子さん、皮膚科専門医の宮脇さおりさんをゲストに迎えてお送りしました。

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今度の日曜日はいよいよ愛媛マラソンですね!

そこで宇佐さんに大事な日に向けた食事について詳しく教えて頂きました。

エネルギー源の糖質と、コンディションを整えるビタミンB1がとれる「卵とじ力うどん」のレシピをご紹介しました。あっさりとしていて食べやすく体も温まる一品でした!

レシピはこちらからご覧ください。

>>レシピはこちら

 

宮脇さんには、乾燥が気になる季節ということで、お肌のケアのポイントを教えて頂きました。宮脇さんのお肌はとっても透明感があってきれいなんです!

 

健康なお肌を保つためには、「洗顔」「保湿」「紫外線対策」が大事なんだそうです。

この時期の乾燥対策として、部屋の湿度を50~60%に保つことや、入浴後できるだけ早く保湿することなど(できれば3分以内に!)、皆さんもぜひ参考になさって下さいね。

 

投稿時間:2020年02月07日 (金) 10:30 | 固定リンク


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