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澤田 拓海

『しまねっとラジオ』ありがとうございました!

澤田拓海です。

先日、4月8日(金)に今年度からスタートした新番組

『しまねっとラジオ』をお送りしました!

 

津和野町出身のタレント・江上敬子さんをゲストに迎え、

『“ご縁の地”世界とつながる島根県』と題して、

島根県の国際的な取り組みをお伝えしました。

楽しいトークで、あっという間の50分でした!

 

さて、番組内では、

出雲市から、ブラジル人を農業で支援する取り組み

美郷町から、インドネシアの伝統音楽「ガムラン」の楽団

益田市から、全編英語の石見神楽

の3つの話題をお伝えしました。

出雲市のパートでは「キャッサバ」料理を試食したのですが、

おいしさが伝わったでしょうか…。

このような料理でした!

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キャッサバのフライ(右)と、

キャッサバの「ポンデケージョ」(左)です!

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手前がキャッサバのフライ、

奥の透明の袋に入っているのが「ポンデケージョ」。

「ポンデケージョ」とは、ポルトガル語で「チーズパン」です。

フライはキャッサバのほのかな甘みがクセになります。

「ポンデケージョ」は絶妙のモチモチ食感。

どちらも、とっっってもおいしかったです!

 

番組では、県内外からたくさんのお便りをいただきました。

HPの投稿フォームだけでなく、

FAXやツイッターでもお寄せいただき、

本当にありがとうございました!

 

全て紹介したかったのですが、時間に限りがあり、

読むことのできなかったお便りもたくさんありました。

いただいたお便りは、全て1つ1つ拝読しています。

また次回、お寄せいただければうれしいです!

 

初回で不慣れな部分もありましたが、

これからも『しまねっとラジオ』では

楽しい話題を発信していきます!

 

次回の放送もお楽しみに!!

 

投稿者:澤田 拓海 | 投稿時間:16:49

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