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山口 寛明

ハチミツで地域を盛り上げたい!

アナウンサーの山口です!

今月3日は…

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はちみつの日!でした(全国のハチミツ生産者で作る団体などによりこのように定められています)。

この日、私が番組キャスターを務める「しまねっとNEWS610」で、益田市の石見空港の敷地内で作られたハチミツについてご紹介しました。

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(敷地内の養蜂場です)

 

益田の自然が育んだこのハチミツは、全国的な賞を受賞するなど味も評価されています。

ただ、取材してもっとも印象的だったのは、石見空港ターミナルビルの本橋社長の、地域にかける思いでした。

「ハチミツが、空港だけではなく、地域全体が活性化する起爆剤になれば」と話していた本橋さん。

今後、このハチミツを中心にどのように地域が盛り上がっていくのか、引き続き注目していきたいです。

 

私はこの取材を通して様々な種類のハチミツを味わったのですが、花や産地によってこれほどまでに味が異なるのかと、驚きました。

今は、スーパーなどでハチミツを見かけると、手にとって産地を確かめずにはいられないほどその奥深さにハマっています。

投稿者:山口 寛明 | 投稿時間:16:12

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