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岡 隆一

秋の休日 そば三昧(ざんまい)

そば祭り10月31日(土)、

島根県出雲市(いずもし)で開かれていた「全国そば祭り」に同僚と行ってきまし

た。

全国各地のそばが一堂に会するこのイベント。

我々もいただきました。

 

兵庫県出石(いずし)、滋賀県竜王(りゅうおう)、福井のそば、

岩手のわんこそばなど、挙げればきりがありませんが、胃袋の限界まで頑張りまし

た。

 

食べるほうも大変ですが、作る側(がわ)もまた大変。

写真は各店のテントの裏側です。

多くの店もその場で、休む暇もなく、そばを打ち続けていました。

感動したのはその手際の良さです。

 

秋晴れ快晴の中いただく全国各地の名物そば。

大変有意義な1日でした。

 

投稿者:岡 隆一 | 投稿時間:18:17

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