2022年2月 9日

2022年02月09日 (水)チュイル・ダンテル



今週の「3分ほっと」では、バレンタインにおすすめ!簡単スイーツをご紹介しています♪
きょう放送したレシピはこちら!

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「チュイル・ダンテル」パリッとおいしい薄焼きクッキー
~材料(約16枚)~
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材料
薄力粉 ・・・・・・・・・・・・・・ 10g
グラニュー糖 ・・・・・・・・・・・ 35g
無塩バター ・・・・・・・・・・・・ 12g
牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・・ 10㏄
バニラオイル ・・・・・・・・・・・  適量
生スライスアーモンド・・・・・・・・ 25g

~作り方~
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①薄力粉をふるいにかけながらボウルに入れ、グラニュー糖を加え、ホイッパーでぐるぐると混ぜる。

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②溶かしておいた無塩バターと牛乳、バニラオイルを加えてぐるぐると混ぜる。

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③刻んだアーモンドを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

④ラップをかけ、冷蔵庫で生地が固まるまで10分ほど冷やす。

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⑤ティースプーンを2つ使って、天板に間隔をあけて、生地を2センチくらいの丸型で落としていく。(28㎝×24㎝の天板で8枚分)

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⑥170度~180度のオーブンで7~8分焼き、中心部まで色がついたらすぐ取り出す。 
※焦げやすいので7分くらいからよく確認する。

20220209koutei7.jpg
⑦麺棒の上にオーブンシートごと生地をのせ、生地にカーブの形をつける。1分くらいそのままにすると固まる。

20220209rapping.jpg

プレゼントに是非作ってみてください(^^)/

 

投稿者:石井由貴 | 投稿時間:18:45 | カテゴリ:石井由貴 | 固定リンク

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