きょうの料理 番組自慢の講師が人気の定番料理や旬の食材を取り入れ、食卓の幅を広げるレシピを紹介。

出演者

氷川 きよし

1977年、福岡市生まれ。2000年「箱根八里の半次郎」でデビューしたこの年、数々の音楽賞の新人賞を受賞し、NHK紅白歌合戦にも初出場。以来、連続出場中。2008年には初の大トリを務めた。「きよしのズンドコ節」などヒットも曲多数。デビュー20周年の2019年は、テレビアニメ主題歌のライブ映像がSNSで爆発的な話題に。今回はハロウィンにピッタリのカボチャを使ったレシピを披露!しかも生歌も!?

後藤 繁榮

生放送でお送りする「きょうの料理LIVE!」。素敵なゲストと一緒においしい料理を楽しく&スリリング(?)に紹介します。

番組で紹介した料理

かぼちゃとチキンのホワイトシチュー

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コリンキーサラダ

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坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン

レシピはこちら

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