2020年12月2日(水)放送『大学生にとっての２０２０年』

竜田理史です！ 福知山の高校生が沖縄のヘチマ「ナーベーラー」の新レシピ開発 その喜びを「 都をどり （？）」で表現！   新レシピはコチラをクリック！  

2022年5月30日（月）放送 こえきく!!のページはこちら 皆さまの「声」をお寄せください。投稿はこちらから

2022年5月30日（月）放送 レシピはこちら：ミステリークッキング！【竜田理史】

2022年5月30日（月）放送

竜田理史 です！ なじみのない謎な食材を創意工夫で調理 特別企画「ミステリークッキング 」 今夜は沖縄 のヘチマ「ナーベーラー」料理に京都 の高校生が挑みます 京都らしいレシピ、注目です 詳しくはこちらのブログでご紹介しています▷ https://www.nhk.or.jp/kyoto-blog/007/468990.html  

こんにちは！ アナウンサーの竜田理史です！ その土地では「なじみ」でも、 ところ変われば「謎な食べ物」！ なじみがないからこそ、創意工夫で斬新なレシピが できるはず。 そんな、地域の食の魅力を再発見する企画！ その名も「ミステリークッキング」！ （https://www.nhk.or.jp/okinawa/mysterycooking/） 今回は・・・   沖縄のヘチマ「ナーベーラー」を 「うまいもん甲子園・３度優勝」の 福知山淑徳高校（京都）のみなさんが 自由な発想で調理し、 「京都らしい」2品を完成してくださいました！ 見事な腕前とアイデアを存分に発揮した、 そのレシピをご紹介します。  

気象予報士 の 栗原めぐみ です。 松尾大社 （京都市西京区）で ブラッシノキ が見ごろです。#ブラシノキ 形といい色といい目を引く存在！！ 開花状況は、松尾大社HPでご確認を。 みなさんの「ナイスな画像」投稿お待ちしています！ ▷https://post.nhk.or.jp/pxdw6joyn6/news630/image/registrations/input