【京のええとこ】右京区 京北 "香り"ただよう山里

京いちにちキャスターの石井美江です。 50万本のひまわり畑！ 兵庫県・小野市の「ひまわりの丘公園」を訪れた平柳さん（宇治市）は 「こんな夏を待ってました！」と喜びの声をお送りくださいました。 みなさんからの「待ってました！」動画・画像の投稿、お待ちしています ▷https://post.nhk.or.jp/pxdw6joyn6/news630/image/registrations/input

京いちにちキャスターの 石井美江です。 鎌倉殿の13人 トークショー@大分 の司会を担当しました。 ゲストは小栗旬さん 佐藤二朗さん 横田栄司さん。 ねこまるを可愛がってくださいました！ トークショーの様子はコチラ▷https://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20220725/5070013285.html

2022年7月22日（金）放送↓放送の内容をテキストでも紹介しています！お出かけの参考にぜひご覧ください！↓ 今回訪ねたのは宮津市、天橋立界わいです。 日本三景の１つで知られていますが、今回は見て楽しむだけではなく、地元で愛される味覚も堪能してきました。 訪ねた日はあいにくの雨でしたが、そのぶん雲が立ちこめていて天橋立も幻想的な景色になっていました。 散歩中の地元の人が天橋立に伝わる伝説を教えてくれました。 「イザナギノミコトという男の神様が天空に住んでいた。地上にはイザナミノミコトという女の神様が住んでいた。二人が出会うために作られた架け橋が天橋立なんです」 ロマンチックな伝承ですよね。 絶景を堪能したところで、地元ならではの味覚を訪ねます。 地元で有名な"黒ちくわ"です。焼かれているのを見ると、確かに一般的なものより黒っぽい色をしています。 地元で水揚げされた魚の頭と内臓を取り除き、すり身にします。漂白をしないので黒っぽい色になるのだそうです。 ちくわを作っている森喜一朗さんの工房にお邪魔し、材料の魚を見せていただきました。 並んでいたのはホウボウ、夏が旬のエソ、そして１ｍほどもある大きなハモ。 ハモは大きくなると脂がのっておいしいのですが、骨が硬くなってしまい食べづらくなります。 しかし、スリ身にしてしまえばおいしく食べられるんです。 私、リポーター大森も黒ちくわ作りを体験し、試食してみました。 表面は焦げ目が付いてパリパリで、中はフワッとしてとてもおいしいんです。 サッパリしているので夏バテで食欲が無いときでも食べられそうですよ。 続いて訪ねたのは、天橋立から車で１５分の旧 上宮津小学校。 廃校になったこの校舎を拠点に、最近話題の新しい名物が作られているといいます。 廃校になった校舎を拠点に行われているのは"ホンモロコ"の養殖事業です。ホンモロコは琵琶湖の固有種の高級魚。近年は天然の漁獲量が減っているため、養殖が注目を集めているそうです。 ５年前に大阪から移住してきた寺田俊介さんが中心になって行っています。 養殖の現場を見せてもらうと、小学校の校舎の裏にある休耕田を養殖池として利用されていました。 池には谷水が引き込まれています。夏場の養殖は水温管理が大切なのですが、夏でも水温があまり変わらない谷水を使うことで生育環境を保っているんです。 宮津でホンモロコの養殖が始まったのは８年前。 人口が減り学校も廃校になる中、新たな名産を作って地域を盛り上げたいと住民たちが立ち上がりました。 事業が軌道に乗り始め、将来に希望が持てるようになったといいます。 去年からは缶詰の販売も始まりました。ニンニクが効いたアヒージョ味はバゲットにのせると夏場のアウトドアにピッタリだと人気です。 校庭でアウトドアの雰囲気を味わいながら食べたホンモロコ。地域の絆が詰まった味でした。

いよいよ高校野球京都大会も大詰め！球児のみんニャ！ 応援してるニャ～ 雨天順延など変更の場合こちらのブログでもお知らせします。詳しい放送予定はこちら ↓ 全国高校野球選手権 京都大会　放送予定 【総合】（京都府域向け）  準決勝【 第一試合　京都外大西 対 龍谷大平安】【 第二試合　乙訓 対 京都国際】25(月) 午前9:55～（午後2時50分）  決勝　【龍谷大平安　対　京都国際】27(水) 午前9:55～（午前11時54分） ※早終・延伸の場合があります ※雨天順延などで放送日時変更の場合があります ※午前11時54分から午後0時20分の間に中継がある場合は、サブチャンネルで放送を行いますサブチャンネルの視聴方法はこちら ※27(水)の高校野球中継が午後0時45分以降も続く場合「連続テレビ小説『ちむどんどん』(再)」は午後4時5分から放送予定です ●25日番組表はこちら ●27日番組表はこちら