甲府局アナウンサー日記

こんにちは!キャスターの佐藤麻佑です。

「いいじゃん!あなたの町」で、上野原市のお寺を訪ねました。

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珍しい神様がまつられています。

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芋大明神」。芋の神様なんです!

 

江戸時代の甲府の代官、中井清太夫は、農民を飢きんから救うため、外国から入って来たじゃがいもを広めました。

飢きんを免れた農民が感謝の気持ちを込めて、清太夫を「芋大明神」としてまつったんです。

じゃがいもを清太夫にちなんで“せいだ芋”と呼び、その郷土料理があります。

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せいだのたまじ」、じゃがいもを、味噌・砂糖・だしで味付けして煮込んだ料理です。

小さな芋を無駄なく食べる知恵から生まれたんですね。

 

あまじょっぱさが癖になる味でおいしかったなあ。

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このほか上野原市では、せいだ芋の昔ばなしを楽しむイベントや、緑に囲まれたガラス工房も訪ねました。

▼こちらからご覧ください!

NHK甲府放送局 | いいじゃん!あなたの町・学校

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