2022年11月08日 (火)
新しいモノづくりに挑戦する方たちの思い【宿輪 ゆき】
キャスターの宿輪です!
今回のいいじゃん!あなたの町では、市川三郷町を旅してきました!
なが~い人参「大塚人参」がよく知られている市川三郷町ですが、
一足先に収穫が始まっている大塚ごぼうがあるのをご存じでしょうか?
栽培している、岩下 七郎さんです。
一般に売られているごぼうより、香りが高く、甘みがあっておいしい大塚ごぼう。
収獲では折れてしまわないように、一本一本丁寧に抜いていきます!
私も収穫を体験させてもらいました!
通常のごぼうと比べると長さはもちろん、太さもありましたよ✨