災害への備えの中で、重要なのが「食べ物と水の備蓄」です。
長期保存ができる災害用非常食を備えるのも良い方法ですが、より手軽にできる「ローリング・ストック」という備蓄法を紹介します。

【ローリング・ストック】

食べ物を備える方法としては「ローリング・ストック」がおすすめです。
回転させて（ローリング）備蓄する（ストック）という意味をもち、災害時に食べられる食品を「備え」、日常的に「食べ」、食べたら「買い足す」を繰り返す備蓄方法です。
メリットは、消費期限がそれほど長くないものでも、非常食となるところです。お菓子なども加えることができます。
また、カセットコンロも用意しておけば、ガスや電気が止まっていても調理することができます。

好きなものを食べることは、ストレスを減らすことにもつながります。
「備え」「食べ」「買い足す」、今すぐできる災害への備えです。