2019年5月

但馬の魅力にタジタジタジマ


銀山ボーイズの歌よろしく、

但馬に行ってきました。

取材とはいえ、片道2時間超のマイカー取材。

軽く旅行です。

 

katayama20190530_1.jpg

 

「但馬の小京都」豊岡市出石の町並み。

月並みな言い方だとタイムスリップをしたような、

初夏ののんびりとした時間が流れていました。

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投稿者:片山 智彦 | 投稿時間:10:00 | カテゴリ:片山 智彦 | 固定リンク
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世界のトマト、味わえます


私が愛してやまない野菜、トマト。

いつかはスペインのトマト祭り「ラ・トマティーナ」に参加して

思う存分トマトにかこまれたい、と夢見ているのですが…

 

その夢、ちょっと違うかたちで淡路島で叶えてきました!

 

 

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投稿者:佐野 純子 | 投稿時間:16:45 | カテゴリ:佐野 純子 | 固定リンク
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マッテいました、貝採り!


大型連休前、Live Love ひょうごの番組内で、私が度々口にした「マテ貝」。

ご覧下さってる方で「何それ?」と思われた方も多いと思います。

もし知っていたら結構な貝ツウ…?

私もつい3年ほど前まで存在すら知らなかった貝。

(それなのに、大型連休中の予定を聞かれ、マテ貝を採りに行こうかと〜なんて

得意気に言ってしまいました(^_^;))

 

西日本を中心に食用とされている二枚貝で、

楽しめるのは、味だけでなく、その採り方!

最近の潮干狩りで密かなブームになっているようです。

 

潮が引いた砂浜を掘り、小さな穴に塩をふりかけます。

すると、潮が満ちたと勘違いしたマテ貝がひょこっと顔を出します。(諸説あり)

それをすかさずとる!モグラ叩きのような、一風変わった潮干狩り。

宣言通り行ってきました!

 

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投稿者:佐野 純子 | 投稿時間:17:40 | カテゴリ:佐野 純子 | 固定リンク
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