2022年04月15日 (金)溶岩が生んだ清流の恵み

「西日本の旅」ロケで神鍋高原を訪ねて来ました。太古の噴火がもたらした独特の景観に、暮らしを潤す清流など、春の神鍋ならではの風景を満喫！と言いつつ、実はトレッキングの経験はほぼ皆無…ベテランガイド泉さんの健脚に完敗でした。

疲れも吹き飛ぶ美しい滝巡りに加えて、名水が育んだ新たな名物料理もご紹介します。今週１６日（土）朝７時半「ウィークエンド関西」です。どうぞご覧ください。