ピースむしパン

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一個当たり/エネルギー202kcal 塩分(0.8g)

材料(6個分)

  • ホットケーキミックス・・・150g
  • 牛乳・・・1/2カップ
  • とき卵・・・1個分
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ1
  • グリンピース(生)・・・60g
  • キャンディーチーズ・・・12個
  • ロースハム・・・2枚

作り方

  1. グリンピースは塩(小さじ1)を入れた熱湯で5分ゆでる。ザルにあけて湯を切り、かざり用(18つぶ)を取り分ける。残りはすりばちですりつぶす。
  2. ハムは半分に切り、さらに1cmはばくらいに切る。
  3. ボウルに、ホットケーキミックス、牛乳、とき卵、マヨネーズ、砂糖、③を入れ、あわだて器で混ぜる。すりばちですりつぶした①、②を入れてさらに混ぜる。
  4. プリンカップに紙カップ(グラシン紙のカップ)をしき、1/6量の③を入れる。キャンディーチーズを2個、かざり用に残しておいた①を3つぶのせる。同様にして全部で6個作る。
  5. ④を3個ずつ電子レンジであたためる(600W3分)。竹串をさしてみて、何もついてこなければ出来あがり。
2017年5月17日