【赤/緑】
一人当たり/エネルギー142kcal 塩分(1.2g)
材料(3人分)
- とりもも肉・・・120g
- しめじ・・・50g
- まいたけ・・・50g
- えのきだけ・・・50g
- しいたけ・・・2枚
- A
-
みそ・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
さとう・・・小さじ1
作り方
- しめじ、えのき、まいたけは、根元のかたい部分を切り落とし、ほぐす。
しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、うす切りにする。
ボウルに入れて混ぜ合わせる。
- とり肉は小さく切る。
細ねぎは小口切りにする。
Aを混ぜ合わせる。
- アルミホイルを正方形(25cm×25cm)に切り、3枚用意する。3等分した①をアルミホイルの真ん中に置き、3等分したとり肉、A、細ねぎ、バターの順にのせる。アルミホイルの上下を合わせ2回折りたたみ、両はしも折りたたんで閉じる。残りも同様に包む。
- 予熱したトースター(1000W)で12分くらい(※)焼く。
※トースターの機種により、焼き加減が異なります。様子を見ながら調節して下さい。
2018年9月17日