【黄】
1個当たりエネルギー275kcal　塩分（0.5g）

材料（6個分）

• ホットケーキミックス・・・100g
• バター(無塩)・・・20g
• 砂糖・・・大さじ2
• 牛乳・・・大さじ2
• チョコチップ・・・20g
• くるみ(くだいたもの)・・・10g
• 冷とうパイシート・・・2枚（18cm×11cm）
• 薄力粉（打ち粉）・・・適量
• ホイップクリーム・・・適量
• いちご・・・適量

作り方

1. ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を少しずつ加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。チョコチップとくるみを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、全体がなじんだら牛乳を加えてさらに混ぜる。ひとつにまとめる。
2. 冷とうパイシートは室温に5分くらい※1おいて少しとかしておく。
   打ち粉をしてパイシートをめん棒で1.5倍の大きさにのばす。もう1枚も同様にのばす。
   パイシートにフォークで何か所か穴をあける。
3. ①を2つに分けて②の上にのせ、全体に広げる。ここにもう1枚の②をのせる。生地を3つ折りにして、密閉式の食品用ポリぶくろ（27×27cmくらいのサイズ）に入れ、空気をぬいて口を閉じる。めん棒でふくろいっぱいに広げる。
4. ふくろを切って上面をはがし、4.5cmはばの6等分に切り分ける。
5. マフィン用の紙カップに、1/6量の④を円すい状に巻いて入れる。同様にして6つ作る。200℃に予熱したオーブンで20分くらい※2焼く。
6. ⑤がさめたら、ホイップクリームといちごをかざる。

※1冷とうパイシートはパッケージの表示を参考にとかしてください。

※2オーブンの機種により焼き加減が異なります。加熱時間は様子をみながら調節してください。