【赤/黄】
一人当たり/エネルギー367kcal　塩分（1.8g）

材料（2人分）

ご飯・・150g×2人分 まぐろ（ぶつぎり）・・140g トマト・・小1個 しょうゆ・・大さじ1と1/3 ごま油・・小さじ1 ブロッコリースプラウト・・1/2パック 刻みのり・・適量 ごま・・小さじ1/2

作り方

1. トマトはヘタの反対側に十字の切込みを入れる。
   なべに湯をわかして 穴あきお玉にのせたトマトをしずめる。
   トマトの皮がむけてきたら水を入れたボウルに取り出し、手で皮をむく。
   トマトを2cm角にきってヘタの部分は切り落とす。
   切ったトマトの水気を取る。
2. ボウルにまぐろ、①を入れ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。
   ラップをして冷蔵庫に10分ぐらいおいて味をなじませる。
3. どんぶりにご飯を盛り、刻みのり、ブロッコリースプラウト、②をのせごまをふりかける。