作り方

1. サニーレタスは冷水に10分くらいひたし、しゃきっとさせる。水気をペーパータオルでふきとり、食べやすい大きさにちぎる。
2. わかめは3cmはばに切る。ツナは汁気を切る。アボカドはスプーンで実をすくう。ミニトマトは半分に切る。きゅうりは皮の表面にフォークで筋をつけ、5mmはばの輪切りにする。のりは手でちぎる。
3. 大きなボウルにサニーレタス、わかめ、きゅうり、ツナ、ミニトマトを入れて混ぜ合わせる。オリーブ油を回し入れ、ざっくりと混ぜる。アボカド、白ごま、のり、ポン酢を回し入れ、全体にからめるように混ぜ合わせ、器に盛り付ける。