作り方

1. ボウルにAを入れ、あわ立て器で混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
2. オーブンペーパーで作ったしぼりぶくろに①の生地を大さじ2杯分入れ、ホットプレートの天板に生地をしぼり出して魚の絵をかく。となりに逆向きの魚の絵をかいて2つで1組にする。同様にもう2組、魚の絵をかく。160℃（低温）で4分ほど焼き、焼き色をつける。
3. 4分たったら温度を保温にし、絵の上に生地を流し入れ、4分くらい焼く。裏返して火が通るまでさらに4〜5分焼き、バットに取り出す。
4. ③がさわれるくらい冷めたら、たいやきの生地にこしあんとバターをぬり、もう一枚の生地ではさむ。