1人分当たり（1/4）
- エネルギー
- 298kcal
- 塩分
- 0.7g
材料（4人分）
- ホットケーキミックス
- 100g
- 強力粉
- 100g
- 牛乳
- 1/2カップ
- レーズン
- 50g
- 砂糖
- 20g
- ドライイースト
- 5g
- 塩
- 小さじ1/4
- とかしバター（食塩不使用）
- 20g
- とき卵
- 1/2こ分
作り方
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レーズンが入った器にお湯を注ぎ、5分くらいひたす。ザルなどで水気を切り、バットなどに広げてペーパータオルでしっかり水気を取る。
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牛乳を耐熱の器に入れ、電子レンジ（600W）で20秒くらい温める。
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ボウルに強力粉とホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜる。砂糖、ドライイースト、塩、とかしバター（※1）、温めた牛乳を入れ、菜ばしで混ぜる。手でまとめ、生地がなめらかになるまでこねる。①を加え、全体に混ざるようにこねる。ボウルに入れ、ラップをかけ暖かい場所に30分～1時間くらいおく。
※1 耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で20～30秒温めてください。
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3を8等分にして丸め、オーブンペーパーをしいた天板に、ぶどうの形になるように置く。表面にとき卵をハケでぬる。
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180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く（※2）。焼き上がったら、あみの上にのせて冷ます。
※2 オーブンの機種により焼き加減が異なります。様子をみて調整してください。