味がまったくわからない、味を薄く感じるなどの症状があり、生活に支障が出ている状態は、味覚障害と呼ばれます。食事の楽しみが失われるばかりでなく、食欲不振から栄養不足になったり、味付けが濃くなって塩分や糖分を取りすぎたりと、健康に影響が及ぶこともあります。味覚に異常を感じたら、耳鼻咽喉科や味覚外来を設けている医療機関を受診しましょう。