ふるさと旬の味

かにかま炊き込みごはんのおにぎり 材料（４人分） かにかまぼこ　　　１パック 米　　　　　　　　２カップ みつば　　　　　　１束 ...

材料 たらの芽　　　　　　10個 豚ロース（薄切り）　５枚 酒　　　　　　　　　大さじ１ しょうゆ　　　　　　大さじ１ みりん　　　　　　...

材料 たらの芽　　　　　　10個 白米　　　　　　　　３合 もち米　　　　　　　１合 にんじん　　　　　　1/2本 しめじ　　　　　　　１袋...

材料（２人分） 金沢春菊　　　２ワ ベーコン　　　100g EXオリーブ油　大さじ２ 卵　　　　　　１コ ポテトチップ　10枚 粉チ...

※材料の関係で甘えびと金沢春菊の白子あえといっしょに作ることをおすすめします 甘えびだしの材料 甘えびの頭　10匹分 昆布　　　　３g 水　...

材料（２人分） 甘えび（生食用）　　10匹 たら白子（生食用）　50g 金沢春菊　　　　　　1/3束 ぽん酢　　　　　　　適量 作り方 ...

キャスターの川野優里亜です！ 来週のふるさと旬の味で紹介するのは 加賀野菜の１つ「金沢春菊」 金沢春菊は、葉が広くて丸みがあり、かわいらしい形...

冬から春にかけてたくさん出回るいちご。多くの人に愛される甘酸っぱい味が魅力です。旬のいちごだからこその食感と風味を味わえるお手軽スイーツをご紹介♪ 材料（...

材料（２人分） 堅豆腐　　　　　　1/2丁 豚バラ肉　　　　　100g きくらげ（生）　　40g たまねぎ　　　　　1/4コ 小松菜　　　　　　1/4束 卵...

福井県産のにんじん・きゃろふくを使ったレシピです。普通のにんじんでも作れます。 きゃろふくたっぷりバインミー （ベトナム風サンドイッチ） 材...

ゆでがに 作り方 加能がにが入る鍋に３％の塩水をたっぷり作る ※生きたかにをゆでる時は、必ず冷たい塩水を使うこと ...

材料（４人前） 【天ぷら】 カブ（カブ部分と茎部分）　　　　　２個 天ぷら粉（打ち粉用と水で溶く用）　適量 水　　　　　　　　　　　　　　　　適量 ...

材料（２人分） ぶり(切り身)　　２切 ほうれんそう　　１束 黒こしょう　　　20g ゆず　　　　　　１コ バター　　　　　50g 塩　　　　　　　適量 ピン...

材料 そば生地　　　300g にんにく　　　１かけ オリーブ油　　大さじ２ ベーコン　　　50g ブロッコリー　100g ピザ用チーズ　100g 牛乳　　　　　...

材料（２～３人分） そば粉　200g 小麦粉　50g 水　　　100ml めんつゆ　適量 大根おろし　適量 ねぎ・かつお節　適量 作り方 ザルでふるいに掛けなが...

材料（２人分） 香箱がに(ゆで)　２はい 加賀丸いも　　　30g うずら卵　　　　２コ 【かにだし】 昆布　　　　　　３g 水　　　　　　　600cc か...