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色とりどり　かきもちのすだれ

執筆者のアイコン画像(撮影)奥村 朋洋
2023年01月17日 (火)

撮影
２０２３年１月１３日

白山市井関地区でかきもち作りが始まっています。
薄く切ったもちを麻縄で縛ってつるし、２か月から２か月半、乾燥させます。
色とりどりのかきもちが、すだれのように垂れ下がる様子は壮観のひとこと。
焼いたり揚げたり、さくっとした歯触りがおいしいですよね！

 

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#かがのと百景

#白山市

(撮影)奥村 朋洋

石川の四季折々の風景や花を紹介していきたいです。

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